DANIA W TECHNOLOGII MAP

Dania w technologii MAP to nowoczesna, wygodna i przede wszystkim bezpieczna forma pakowania dań. Każdy z takich posiłków zamykany jest w specjalnej maszynie, która pozostawia w zamkniętym opakowaniu resztkę tlenową poniżej 1%.

Gwarantuje to przedłużenie świeżości posiłków nawet do 4 tygodni, w zależności od rodzaju dania, bez negatywnego wpływu na walory smakowe. Ten sposób pakowania jest w pełni bezpieczny i dopuszczony do kontaktu z żywnością.

Przygotowujemy posiłki w opakowaniach zbiorczych, do bezpośredniego podgrzania w piecach konwekcyjnych lub podgrzewaczach gastronomicznych. Oferujemy również dania pakowane per sztuka, które idealnie sprawdzą się jako alternatywa dla osób, które chcą mieć pod ręką szybki do odgrzania, pełnowartościowy obiad.

Takie rozwiązanie pozwala na wydawanie ciepłych posiłków bez konieczności posiadania pełnego zaplecza kuchennego.